ホテル・レストラン事業

上質のもてなしを約束する美食とホスピタリティ。大切なゲストをもてなす至福の美味。食材にこだわり、素材の持ち味を活かした料理は、味わう人を魅了します。最高のタイミングでサーブするなど、すみずみまでおもてなしの心を行き渡らせていきます。また、ホテルとして、ゲストに愛されるホスピタリティを提供します。

事業概要

当社は、ホテル事業と共に、挙式・披露宴施設において、披露宴の婚礼飲食や宴会飲食ならびに通常の一般飲食(ランチ・ディナー)を行うレストラン事業を運営しております。挙式・披露宴が土・日・祝日に集中していることから、平日に一般飲食(ランチ・ディナー)を提供することで施設稼働率と 、顧客からの認知度を高めております。また、顧客は、婚礼料理を調理するシェフが一般飲食を提供していることに魅力を感じ、認知度の向上から、リピーター客が増加する相乗的な効果をもたらしております。一方、収益面においても、婚礼飲食用食材と一般飲食用食材をあわせて仕入れていることから、仕入のコストパフォーマンスの向上を実現しております。

営業所一覧

レストラン

OMIYA MONOLITH

埼玉県さいたま市大宮区桜木町4丁目333-13 OLSビル19F
TEL. 048-650-6699
FAX. 048-650-6698

AMANDAN HILLS

神奈川県厚木市森の里若宮13-3
TEL. 046-290-3344
FAX. 046-290-3345

レストラン

UTSUNOMIYA MONOLITH

栃木県宇都宮市中今泉3-14-15
TEL. 028-651-4466
FAX. 028-651-4467

TAKASAKI MONOLITH

群馬県高崎市貝沢町732
TEL. 027-361-9966
FAX. 027-361-9933

レストラン

ホテル諏訪湖の森

長野県諏訪市大字豊田5481-1
TEL. 0266-53-1801
FAX. 0266-53-1777

AMANDAN LEAF

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1370-329
TEL. 0267-41-3399
FAX.0267-41-3993

AMANDAN RISE

静岡県浜松市中区上島1-3-1
TEL. 053-473-4411
FAX. 053-473-4433

ホテル

ホテル諏訪湖の森

長野県諏訪市大字豊田5481-1
TEL. 0266-53-1801
FAX. 0266-53-1777

レストラン

AMANDAN TERRACE

愛知県名古屋市天白区植田2-702
TEL. 052-800-2202
FAX. 052-800-2212

AOI MONOLITH

愛知県名古屋市東区葵1-4-29
TEL. 052-979-0666
FAX. 052-979-0667

レストラン

KITAYAMA MONOLITH

京都府京都市左京区山端川岸町14-1
TEL. 075-706-5551
FAX. 075-706-5445

ASHIYA MONOLITH

兵庫県芦屋市大桝町5-23
TEL. 0797-38-3355
FAX. 0797-38-2255

SHINSAIBASHI MONOLITH

大阪府大阪市中央区西心斎橋2-2-3 ラウンドクロス心斎橋 13F・14F
TEL. 06-6212-2112
FAX. 06-6212-2172

   

HIMEJI MONOLITH

兵庫県姫路市総社本町115
TEL. 079-286-5544(ブライダルサロン)
FAX.0797-38-2255

   

レストラン

三瀧荘

広島県広島市西区三滝町1-3
TEL. 082-537-0220
FAX. 082-224-1233