インタビュー

入社前の経歴とノバレーゼに入社を決めた理由を教えてください。

2006年　中途入社。
高校卒業後、パティシエとして、ホテル、レストラン・ケーキショップにて製造、販売、管理、婚礼業務に携わりました。
「一生の結婚式を行うお客様のために、心に残るものをつくろう」そう心に決め、自分の理想としてそれが出来る環境がノバレーゼだと思い、入社を決意しました。

今ノバレーゼでどんなことを大切にして働いていますか。

ノバレーゼのスタッフ達は、いついかなる時も、心からお客様のことを考えています。
そしてそこにいる仲間のことを大切に思う集団です。
だからこそ、お客様や働いている仲間の「想い」をほんの少しも見逃さないように心がけています。

将来の夢・目標を教えてください。

世界にはまだケーキやデザートを知らない子供たちがたくさんいると思います。
食べたことの無い子供たちにケーキを作ってあげられるパティシエになりたい。そして多くの人々の笑顔があふれる世界にしたい。