株式会社ノバレーゼ | 記憶に残る優美なウエディングを

女性パーティープランナーが、20〜30代の女性をターゲットに開発 ニューヨーカーに人気のメイソンジャーサラダをアレンジした料理など“美ヘルシー”志向 銀座のレストランで女子会ニーズを満たすメニューを開始

東京・六本木の「ジャン-ジョルジュ 東京」が開業約9カ月でミシュランの星を獲得 高い料理技術やサービスを今後、全国の婚礼施設でも活かす

九州全域から最高の黒毛和牛を集め鉄板で調理 桜坂で 10 席だけの隠れ家的ステーキハウス 11/2 開業、約70年の歴史ある老舗料亭旅館がプロデュース

旧出雲会館跡地に大型の結婚式場開業 オリエンタルリゾートをテーマにした神秘的なデザインが特徴 バリアフリーや授乳室を設けるなど最先端のブライダルを提案

韓国でレストラン出店加速、5 月に続き 3 店目 ソウルの駅直結大型複合施設内にイタリア料理店開業 ノバレーゼとして最大規模 135 人を収容

10 年連続三つ星レストランなどの味やサービス、 接客を学ぶため 一流店の飲食費を毎年年間 2 万円まで補助する制度開始 全社員・契約社員を対象に、個々人のおもてなしレベル向上へ

トレンドは“素肌を魅せる” 日本女性好みの「イリュージョン・ネックライン」 NY セレブや英国プリンセス愛用の海外ドレスの新作コレクションの販売開始 当社初の海外リゾート婚に特化したドレスの新ラインも登場

ノバレーゼ、最高品質のダイヤを使う宝飾事業に本格参入 婚約・結婚指輪のオリジナルブランドを立ち上げ、 全国 15 のドレスショップで自社デザイン 51 型のリングを販売

ファン垂涎 「サンフレッチェ広島おせち」 全国発売 チームカラーの紫の重箱！蓋の裏には選手直筆の熱いメッセージ入り 広島随一の料亭「三瀧荘」による豪華36品目！サッカーボール型の料理も

モモの生産組合と倉敷農業普及センターらと連携 モモを使った新商品を企画し、農家の6次産業化を支援 農業の実地研修を受けながら商品化目指す取り組み始動