NIIGATA MONOLITH

上質を極める空間に流れる
光に満ちた美しいひととき

洗練された都市の空気感と雄大な自然を備える、
新潟の街を象徴する邸宅、新潟モノリス。
巧みなデザイン建築は、
自然独自の風合い・質感が随所に光り
心地よい非日常空間を演出します。

結婚式場のパティシエ／新潟モノリス

新潟県

昇給年１回
賞与年２回
年間休日120日

勤務地	新潟モノリス新潟市中央区南万代町1-11 MAP
職種	パティシエ※経験者優遇 ※本求人票に記載の内容は、2026年4月の株式会社エスクリとの経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。
給与	月給：255,000円～385,000円（内訳）基本手当：187,270円～284,645円勤務手当：62,730円～95,355円職責手当：5,000円（一律支給）想定年収：3,187,500‬‬円～5,005,000円 ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
勤務時間	１カ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働）

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仕事内容／ノバレーゼでできること

ウエディングケーキの制作: 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。
各種デザートの制作: 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。

上記以外に、結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

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パティシエの求人情報

勤務地	新潟モノリス新潟市中央区南万代町1-11 MAP
勤務時間	１カ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働）
給与	月給：255,000円～385,000円（内訳）基本手当：187,270円～284,645円勤務手当：62,730円～95,355円職責手当：5,000円（一律支給）想定年収：3,187,500‬‬円～5,005,000円 ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
諸手当	インセンティブ（毎月）職責手当食事補助（店舗による）単身赴任手当（入社後の異動に限る）通勤交通費支給（上限3万円/月）役職手当住宅手当
昇給・賞与	【賞与】年2回（2月/8月）【昇給】年1回（3月）
休日休暇	＜年間休日120日＞公休月9日夏季・年末年始休暇（各5日間）有給休暇（初年度10日間）特別休暇（慶弔・産前産後・介護、ほか）長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇のこと
福利厚生	各種保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか）団体保険加入制度自社レストラン利用補助制度（2万円/年）ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）
活躍を応援する制度	各部門年間MVP表彰（最大賞金100万）殿堂入り表彰フリーエージェント制度（希望する部門に自ら直接交渉できる）新規事業提案制度フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる）パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり

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