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仏三ツ星、ピエール・ガニェールの愛弟子、入江誠による 故郷、北海道の大地を表現した新作「スペシャリテ」を提供開始 4皿6000円~のプリフィックスコースも導入 アユの新作料理や師との想い出を表現した一皿も…
2014.06.11
レストラン事業
婚礼施設でビアガーデン、ビアホールを開催 全国11カ所に拡大し2.5万人を集客予定 7店はブラジル料理を提供、“雰囲気も酔える”歴史的洋館3施設も
2014.06.06
レストラン事業
ノバレーゼ、関西で初の期間限定 洋菓子店 銀座和光で修業した北山モノリスのパティシエが作る、 京の抹茶や豆腐を使ったスイーツを京都伊勢丹で販売
2014.05.28
レストラン事業
改装した歴史的建造物や新築した近代美術館のような建物 建築賞受賞歴多数の全国22の婚礼施設を、 写真家の至極の250カットで魅せる建築写真集を出版
2014.04.25
婚礼事業
トム・クルーズ、ディカプリオ、マドンナ、レディー・ガガなど セレブが通うNYの人気イタリアンさいたま新都心で本日開業 東京・韓国に次ぐアジア3店目、約220席の最大店舗
2014.04.15
レストラン事業
引き菓子専用の焼き菓子を自社パティシエが開発 婚礼商品ならではの要素を考慮した7品を考案 引き出物の販売で提携する50社117式場でも販売
2014.03.25
レストラン事業
大川の並木と造幣局の通り抜け…周辺と合わせて関西屈指の桜スポット! 敷地内にカフェテラスを特設する“重文お花見カフェ”登場 国の重要文化財「泉布館」と「旧桜宮公会堂」を愛でながら 桜でスモークしたローストビーフのベーグルなど軽食を…
2014.03.24
レストラン事業
「食べログ」「ぐるなび」「OZmall」など複数サイトからの予約を一元化できる、 日本初のレストラン予約管理システム(ASPサービス)を開発、子会社通じ全国販売 手書きの予約台帳が不要で手間大幅減、複数店舗の管理も可能
2014.03.12
レストラン事業
築約80年の旧逓信省姫路別館でフレンチの宴会コース開始 地元食材使い黒田官兵衛にちなんだ料理、重要建築物の洋館で 赤い兜のスイーツや三木城攻めを皿に描くなど工夫 館内ツアーも行い観光客に姫路の“洋”の魅力をアピール
2014.02.05
レストラン事業
辻家庭園にある国の重要文化財の家屋を1日1組限定の料亭として1/20から営業開始入室禁止の"宝石の間"を貸し切り、1夜限りの懐石料理を
2014.01.17
レストラン事業
築80年 神戸の歴史的洋館「旧ジェームス邸」が建築デザイン賞受賞歴史ある建造物の取り壊しが問題視される中、法的制約を乗り越え歴史資産を残した点が評価
2013.12.25
CSR/受賞
「ノバレーゼ」と「資生堂 エリクシール」がコラボし、「大人の女性の"素"磨き講座」を開講
2013.12.06
婚礼事業
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TEL.03-5524-2299(直通)